Beaune 2021

Le Beaune de Louis Latour présente son côté élégant avec des arômes typiques de pinot noir. Il dévoile un nez envoûtant de cerise, de groseille et de sureau, rehaussé d’une note délicate de bois de santal. En bouche, le vin rouge est frais, mais réchauffe en même temps; un style qui permet de le boire déjà jeune. Le vin d’entrée de gamme parfait pour découvrir les crus de Bourgogne!

Argile, calcaire.

Vendanges à la main. Fermentation traditionnelle en grandes cuves de bois ouvertes. Le vin est ensuite élevé 10 à 12 mois dans des fûts de chêne fabriqués à cet effet par la tonnellerie Louis Latour.

Les vignes ont en moyenne 30 ans d’âge et sont réparties autour de la ravissante ville de Beaune.