Charmes-Chambertin Grand Cru 2021, 75cl

Cultivé au cœur des vignobles destinés aux grands vins de la Côte de Nuits, le Charmes-Chambertin est l’un des plus célèbres grands crus. Le terroir hautement complexe engendre un vin qui se distingue par sa structure riche, souple et veloutée. Quelques années de garde lui seront bénéfiques et lui permettront de déployer tout son potentiel et son raffinement.

Les sols sont dominés par l’argile, la craie et le gravier.

Le vin vieillit en moyenne 18 mois dans des fûts de chêne. Le bois utilisé pour les fûts de chêne provient principalement des forêts de Chatillonais et de Fontainebleau.

Le Domaine A.-F. Gros, situé au cœur de Pommard, a été fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros. François Parent, le mari d'Anne-Françoise, est le vigneron du Domaine depuis sa création. Son savoir-faire et sa réputation sont reconnus dans le monde entier, et ses vins sont une parfaite expression du pinot noir, une combinaison unique d'élégance et de profondeur. Aujourd'hui, deux de ses trois enfants, Caroline et Mathias, travaillent également au domaine. Le frère et une sœur se partagent les tâches de vinification, d'administration, d'élevage et de commercialisation.