Bon plaisir
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Le Cap de Faugères est juteux et marqué par les baies noires. Il sent le cassis, le sureau, les mûres et les griottes. En bouche, il se montre ouvert et frais avec un bon équilibre et de la longueur. Un excellent vin à un prix raisonnable qui peut déjà être dégusté jeune.
Les raisins poussent sur un plateau calcaire dans l'appellation Côtes-de-Castillon.
L'élevage se fait pendant 12 mois en barriques d'un ou deux ans.
Le domaine viticole de 48 ha Cap de Faugères appartient à l'entrepreneur suisse Silvio Denz et se trouve à proximité immédiate du Château Faugères.