Iberie En Primeur 2023
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Robe pourpre noirâtre impénétrable. Un peu fermé au départ, il dévoile ensuite des notes puissantes de confiture de prune, de compote de myrtille et de cassis, suivies d’une pointe de poivre noir, de menthol, de bois de cèdre et d’huile de rose. Le palais ample, riche et corsé est un condensé de puissance. Il déborde d’arômes impressionnants de fruits noirs et bleus, soutenus par des tannins mûrs et ronds et par une fraîcheur irréprochable au parfum fantastique sur la finale très longue.
Elevé 16 mois en fûts neufs à 80% et en fûts utilisés une fois à 20%.