Château L'Evangile 2005

Le vin se présente dans le verre avec une couleur sombre. Le nez est intense avec des mûres et du cassis frais. Des notes épicées de grillade et de truffe se développent. Structure dense, riche et élégante. Des tanins tendres et mûrs enveloppent le palais malgré leur puissance et contribuent à l'équilibre du vin. Des notes de truffe et de cacao en finale.

En raison d'un secret géologique, le plateau au sud-est de Pomerol présente une longue ligne de graviers de surface. Trois vignobles, dont L'Évangile, se partagent ce sol rare.

Élevage pendant 18 mois en barriques neuves (jusqu'à 70%).

La famille Léglise, originaire de Libourne, a fondé la propriété qui allait devenir le Château L'Évangile. Ils ont participé activement à la création du vignoble de Pomerol vers le milieu du 18ème siècle.