Domaine de la Bégude Rouge 2019, 75cl

Profonde robe rubis. Le bouquet dégage des notes envoûtantes de fruits noirs. En bouche, le Domaine de la Bégude est dense et puissant, avec beaucoup d’arômes fruités et des tannins merveilleusement équilibrés.

Le Domaine de la Bégude s’étend sur 500 hectares, dont 30 sont recouverts de

vignes. Situé à 400 mètres au-dessus de la mer Méditerranée, tel un balcon aérien, le domaine est balayé par le mistral. De ce perchoir, le regard se perd bien au-delà de la baie de La Ciotat. L’air marin tempère les 55 parcelles, arrangées comme

une mosaïque.

Les récoltes sont manuelles. Le vin est ensuite élevé 18 mois en foudre de 600 litres.

L’histoire de ce domaine, sur l’ancienne route entre Marseille et Toulon,

est vieille de près de 1000 ans. La Bégude était une étape populaire pour

se ravitailler et passer la nuit. Son nom dérive du terme provençal «beguda»,qui signifie

«boisson» ou «lieu où l’on boit». La Bégude fut aussi un lieu de refuge

à l’époque où Gaspard de Besse, le «Robin des Bois de Provence», semait la terreur

sur les routes.