Nero d'Avola Amira 2021

Rouge rubis foncé. Au nez arômes d' épices,  mûrs et cerise et café. En bouche bonne structure et bonne persistence.

Le domaine viticole Feudo Principi di Butera est situé dans la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Un terroir exclusif qui, grâce à un climat particulièrement chaud et sec, à la brise qui souffle de la mer et qui est bienfaisante pour les vignobles et enfin à la lumière chaude et claire, typique du sud de l'île, permet aux raisins de croître de manière optimale et d'atteindre une parfaite maturité.

Fermentation en cuves en acier inox et bref élevage en fûts de chêne.

Le domaine viticole est situé au cœur de la Sicile, dans la province de Caltanissetta. Domenico Zonin, dont la famille est propriétaire du domaine Principi di Butera depuis 1997, décrit la philosophie de la vinification en ces termes : "Nous sommes très fiers que notre domaine viticole sicilien soit aujourd'hui un bastion de la qualité et de la vie paysanne, une oasis de tradition que nous voulons protéger".