Nuits-St-Georges 2018

Ce nuits-saint-georges dévoile une robe grenat. Au nez, il présente des arômes de cassis, d'épices et un soupçon de toast grillé. Le palais est frais avec des nuances de réglisse et de poivre. Remarquablement long.

Argile, calcaire.

Vinification traditionnelle en grandes cuves ouvertes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne (neufs à 20%) pendant 10 à 12 mois.

Le domaine Louis Latour, géré par la famille depuis 1797, s'étend sur 50 hectares et comprend la plus grande diversité de vignobles de grands crus en Bourgogne. Authentique et résolument indépendante, la maison a toujours mis un point d'honneur à rester une propriété familiale et à préserver les anciennes traditions bourguignonnes. En même temps, la famille assure l'avenir avec ambition et un esprit visionnaire.