Pommard 1er Cru Les Arvelets 2018

Ce premier cru possède des arômes intenses de baies noires, des notes minérales et une légère pointe boisée. En bouche, il allie ses composants fruités fondants à une concentration élevée de tannins corsés, typiques d'un pommard. Un vin costaud et intense, qui a du mordant et du caractère.

Les Arvelets est un climat Premier Cru de l'appellation Pommard dans la Côte de Beaune. Comme tous les vignobles de la commune, les 8,46 hectares de vignes qui le composent ne produisent que des vins rouges issus du cépage Pinot Noir. La complexité de la topographie fait que Les Arvelets ne bénéficie pas du plein ensoleillement en même temps que les vignobles voisins. En conséquence, les vins de ce vignoble sont décrits comme moins exubérants que ceux des autres premiers crus de Pommard.

Les raisins sont vendangés à la main et amenés à la cave en 10 minutes. La vinification se fait dans des cuves en béton émaillé et en bois. Le Pommard 1er Cru Les Arvelets est ensuite élevé pendant 18 mois en moyenne dans des fûts à 65% neufs.

Le Domaine A.-F. Gros, situé au cœur de Pommard, a été fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros. François Parent, le mari d'Anne-Françoise, est le vigneron du Domaine depuis sa création. Son savoir-faire et sa réputation sont reconnus dans le monde entier, et ses vins sont une parfaite expression du pinot noir, une combinaison unique d'élégance et de profondeur. Aujourd'hui, deux de ses trois enfants, Caroline et Mathias, travaillent également au domaine. Le frère et une sœur se partagent les tâches de vinification, d'administration, d'élevage et de commercialisation.