Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2021

Dans le verre, ce bourgogne classique se présente dans une robe rubis claire avec un fin liseré d'eau. Le vin sent bon les fruits rouges, les pétales de rose séchés, un soupçon de poivre et le thé Darjeeling. Un vin remarquablement équilibré avec une longue finale.

Le Clos des Guettes est situé juste à l'est du village de Savigny-lès-Beaune, sur les pentes abruptes en contrebas de la forêt de Chenôve.

Le Domaine A.-F. Gros, situé au cœur de Pommard, a été fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros. François Parent, le mari d'Anne-Françoise, est le vigneron du Domaine depuis sa création. Son savoir-faire et sa réputation sont reconnus dans le monde entier, et ses vins sont une parfaite expression du pinot noir, une combinaison unique d'élégance et de profondeur. Aujourd'hui, deux de ses trois enfants, Caroline et Mathias, travaillent également au domaine. Le frère et une sœur se partagent les tâches de vinification, d'administration, d'élevage et de commercialisation.