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Tracce del castello medievale sono ancora visibili nelle due massicce torri della villa cinquecentesca.
Il borgo medievale del Castello di Albola sorge sulle colline del Chianti come luogo di incomparabile fascino con un ambiente artistico e agro-paesaggistico unico e dalla perfetta armonia. Nel tempo il borgo è appartenuto a varie famiglie nobiliari toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti. Dal 1979 è di proprietà della famiglia Zonin che con grande cura ha prima portato i vigneti ad una produzione di alta qualità e poi ha continuato con la sistemazione delle case coloniche e della splendida casa padronale. Tracce del castello medievale sono ancora visibili nelle due massicce torri della villa cinquecentesca. Insieme alla villa e al borgo, sono stati restaurati e ricostruiti anche gli edifici rurali, oggi destinati all’ospitalità. Anche la nuova cantina si inserisce armoniosamente nel paesaggio. Nel corso del restauro, la famiglia Zonin ha ampliato sia i vigneti sia l’azienda agricola, che oggi si estende su 900 ettari, di cui oltre 150 coltivati a vigneto e in cui si trovano 4000 piante di olivo.