Champagne Gaston Chiquet

Nel 1746 Nicolas Chiquet piantò il primo vitigno di un vigneto ancor oggi gestito dalla famiglia, giunta all’ottava generazione. Nel 1919 i fratelli Fernand e Gaston, entrambi viticoltori, fondarono insieme l’azienda Chiquet Frères, con l’idea innovativa di utilizzare le loro uve per la produzione di champagne da destinare alla vendita. Gaston si separò dal fratello nel 1935 e nel 1950 ampliò la tenuta con suo figlio Claude, con appezzamenti ad Ay e Hautviller. Dal 2003 la continuità è assicurata da Antoine e Nicolas, nel rispetto della tradizione familiare: «Come eredi, ci poniamo l’obiettivo principale di mantenere gli standard di qualità delle generazioni precedenti.» Le innovazioni riguardano solo la tecnica, mentre la tradizione rimane invariata.

Sito web di Champagne Gaston Chiquet