Buoni
Per il compleanno, un anniversario o altre ricorrenze.
Minerale, note di pompelmo: di stupefacente raffinatezza e leggerezza, cristallino e delicato, fresco e cremoso con un finale incredibilmente lungo.
Terreni sabbiosi, sottosuolo calcareo.
Almeno tre anni sulle fecce di lievito (sur latte). Dosaggio 8g/l.
Anno dopo anno, la piccola Maison Deutz riesce a produrre il suo Brut Classic con una qualità elevata costante che, insieme al prezzo davvero equo, rappresenta forse una delle ragioni alla base del suo duraturo successo.