Grüner Veltliner Smaragd Kirnberg 2022

Il Grüner Veltliner Smaragd si presenta nel bicchiere di colore giallo dorato chiaro con riflessi argentati. Al naso, fini sfumature di mango, un po' di ananas, miele di zagara, sottolineate da note di scorza di lime fresco. Al palato è succoso ed elegante con aromi di pesca di vigna. La fine acidità e il finale limonoso-minerale conferiscono al vino un meraviglioso finale lungo. Questo Grüner Veltliner ha un potenziale di invecchiamento incredibilmente buono, fino a 20 anni.

Altopiano a ovest di Rossatz. Questo lotto è baciato dal sole fin dalla mattina presto e gode di una brezza fresca proveniente dalla valle del Danubio. Il terreno è poco profondo e caratterizzato da paragneiss massiccia.

Le uve vengono raccolte a mano a temperature fredde. La fermentazione è spontanea in grandi botti di rovere.

La cantina Georg Frischengruber produce vino da cinque generazioni.     I vigneti Frauenweingärten, Kreuzberg, Kirnberg e Goldberg sono il cuore della tenuta Frischengruber, dove i diversi terroir vengono messi a punto con meticolosità e le lavorazioni sono completamente naturali a seguito dell'esclusione da ormai 10 anni di erbicidi e pesticidi. Un ulteriore passo avanti è stato compiuto nel 2020 e con la relativa annata, con il passaggio al biologico.