Pouilly-Fumé 2023

 
CHF 20.50
37.5cl (10cl = 5.47)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 22773

Carattere

Un Pouilly-Fumé classico della Valle della Loira. Il barone Patrick de Ladoucette è uno specialista dei classici Pouilly-Fumé e Sancerre. I suoi vini, sempre una chiara espressione del vitigno e del terroir, non vengono alterati con l'uso della barrique. Il vino si presenta di un giallo pallido con riflessi verdognoli. Al naso risulta delicatamente fruttato, con una sottile aromaticità di uva spina combinata con le note minerali del terroir. Piacevole e armonico al palato, si distingue per un'acidità fresca e croccante con un finale lungo.

Terroir

Marna e silice.

Vinificazione / Affinamento

Vinificazione in vasche di acciaio, affinamento sulle fecce di lievito.

Storia

Un antenato del barone, il conte Lafond, si stabilì sulla Loira e nel 1788 acquistò il castello rinascimentale di Nozet a Pouilly-sur-Loire. Patrick de Ladoucette, mastro viticoltore, crea a Pouilly e Sancerre vini di stile tradizionale, apprezzati in tutto il mondo e difficilmente superabili per eleganza e qualità. Il barone Patrick de Ladoucette è uno specialista dei classici Pouilly-Fumé e Sancerre. I suoi vini, sempre una chiara espressione del vitigno e del terroir, non vengono alterati con l'uso della barrique.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13.5%
Temperatura di degustazione:
10° - 12°
Invecchiamento:
fino a 2033
Fusto:
Carton 24er
Adatto a:
Formaggi
Pollame
Carne di vitello
Frutti di mare
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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