Sauvignon Blanc Ried Steinmühle 2018

Il Sauvignon Blanc Steinmühle si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso rivela intense note di fiori di sambuco, frutta esotica e uva spina. Al palato è speziato, ma allo stesso tempo di bella eleganza con una fine carbonica e un lungo finale.

Le climat du Burgenland se caractérise par des hivers froids et peu enneigés, des étés chauds et secs et un automne long et doux. Le lac de Neusiedl joue ici le rôle de régulateur climatique. Sa surface atténue les températures les plus extrêmes et crée ainsi des conditions idéales pour la viticulture. Le Ried Steinmühle est situé sur un plateau à 180 m d'altitude. Les sols sont caractérisés par des graviers.

Le uve completamente mature e sane vengono raccolte e selezionate a mano. La fermentazione e la maturazione avvengono per 7 mesi sui lieviti in grandi botti di legno di rovere austriaco.

Il Sauvignon Blanc Steinmühle si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso rivela intense note di fiori di sambuco, frutta esotica e uva spina. Al palato è speziato, ma allo stesso tempo di bella eleganza con una fine carbonica e un lungo finale.