Granit Rosé trocken 2023

Questo rosato è stato ottenuto dal vitigno Pinot Nero. Un vino elegante che colpisce al naso con aromi di ribes e lamponi. Al palato è leggero e danzante, con una struttura minerale.

Caratterizzato da terreni brulli e granitici e dall'interazione tra la fresca Foresta Nera e la calda valle del Reno.

Il vino è maturato in vasche d'acciaio.

Il castello di Ortenberg troneggia maestoso sui vigneti di un terroir formatosi nel corso di milioni di anni. I terreni granitici conferiscono alle viti una profondità minerale, mentre l'influenza calda della Valle del Reno conferisce loro una maturazione speciale. Allo stesso tempo, i venti freschi provenienti dalla Foresta Nera garantiscono un equilibrio ideale.