Carmelo Rodero 9 Meses 2022

 
CHF 19.50
75cl (10cl = 2.60)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 342272

Carattere

Attraente colore ciliegia chiaro. Intensi aromi floreali armoniosamente combinati con frutti rossi selvatici e una nota di vaniglia. Bocca rotonda, elegante e grande con un finale persistente.

Terroir

I vigneti sono piantati a un'altitudine di 750 m s.l.m. e 900 m s.l.m.. Le viti sono piantate principalmente su terreni argillosi, poveri di materia organica.

Vinificazione / Affinamento

Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox a 20-22ºC. Invecchiamento di 9 mesi in rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Storia

Nei primi anni di attività come viticoltore, Carmelo ha venduto le uve alla cantina Vega Sicilia, che ha contribuito a rendere famosa e ricca la regione vinicola della Ribera del Duero. Nel 1991, Carmelo e sua moglie hanno costruito la loro bodega. Nel 1991, Carmelo ha costruito con la moglie la propria bodega, che nel frattempo è diventata obsoleta perché i vigneti si sono moltiplicati e sono cresciuti fino a 140 ettari. Per questo motivo, nel 2014, ha regalato a se stesso e alle sue due figlie una nuova, grande cantina, che ha tutte le carte in regola per diventare il punto di riferimento di Pedrosa de Duero.

Scheda
2022
Tinta del País
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
15%
Temperatura di degustazione:
14° - 16°
Invecchiamento:
fino a 2027
Fusto:
Carton 12er
Adatto a:
Carne alla griglia
Formaggi stagionati
Agnello
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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