Lagrein Tradition 2023, 75cl

Rosso granato scuro. Il bouquet è dominato da un intenso aroma fruttato di mirtilli rossi essiccati e amarene, arricchito da un profumo di lillà e alloro cotto. Note di cioccolato. Succoso e armonioso al palato, con una trama fine e un tannino filiforme, il Lagrein si dispiega con grande pienezza e si presenta al palato molto vellutato e ricco.

Le imponenti cime delle Alpi proteggono l'Alto Adige dalle aspre correnti settentrionali atlantiche a nord, mentre a sud il Paese è caratterizzato da influenze mediterranee. Grazie alle correnti fresche provenienti dalle alte montagne, il microclima di Terlano, con grandi differenze di temperatura tra giorno e notte, è notevole.

Vendemmia e selezione delle uve a mano. Diraspatura delle uve seguita da una lenta macerazione a temperatura controllata e da una delicata macerazione in vasche di acciaio inox: fermentazione malolattica e affinamento per circa 9 mesi in grandi botti di legno.

A volte è necessario percorrere nuove strade per preservare la tradizione. Ciò richiede coraggio e coesione. Entrambi non mancavano di certo a Terlano quando la cooperativa vinicola di Terlano fu fondata nel 1893. Quella che allora era un'innovazione straordinaria ha resistito alla prova del tempo. Il vino di Terlano ha reso il piccolo villaggio famoso in tutto il mondo, almeno tra gli amanti del vino.