M de Minuty 2023, 75cl

Im Glas hell und brillant. In der Nase sehr intensiv mit Aromen von Orangenschalen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich M de Minuty geschmeidig mit einer schönen Frische.

Produziert aus einer strengen Auswahl der besten Terroirs der Côtes de Provence.

Die alkoholische Gärung erfolgt bei konstant niedriger Temperatur von ca. 14 °C. Stahltank.

Das Weingut wurde ursprünglich unter Napoleon III. erbaut. Im Jahr 1936 wurde es durch den Kauf von Gabriel Farnet zu neuem Leben erweckt und konnte bereits nach dem Zweiten Weltkrieg seinen Ruhm und seine Pracht wiedererlangen. Inzwischen führt die 4. Generation der Familie Matton das provenzalische Weingut.