Alter Ego de Château Palmer 2021, 75cl

 
CHF 75.00
75cl (10cl = 10.00)
Nettoartikel
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 249861

Charakter

Der Alter Ego de Château Palmer ist kein Zweitwein im herkömmlichen Sinn. Bei Palmer wird ein drittel der 66 Hektar Anbaufläche jedes Jahr für den Alter Ego reserviert. Ein weiterer Drittel fliesst jedes Jahr in den Grand Vin und beim letzten Drittel wird je nach Qualität ausgewählt, was in den Grand Vin und was in den Alter Ego kommt. Es handelt sich hier also um einen eigenständigen Wein von diesem so prestigeträchtigen Weingut.

Im Jahr 2021 fällt die Assemblage mit einem für Palmer ungewöhnlich hohen Anteil Cabernet Sauvignon auf, da man 25% der Ernte wegen Frost und Mehltau verloren hat und davon vor allem die Merlot betroffen war.

Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2046
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
gereiftem Käse
Schmorgerichten
Rind
Pilzen
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
93 / 100
Antonio Galloni:
94 / 100
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen