Barolo Cannubi 2013

 
CHF 105.00
75cl (10cl = 14.00)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 2001463

Charakter

Sattes Rubinrot mit Orangenschimmer. Intensiv, anhaltend, mit komplexen Gewürznoten und reifen roten Beeren. Trocken, harmonisch, samtig, vollmundig, streng und grosszügig am Gaumen. Der Wein ist der ideale Essensbegleiter für alle anspruchsvollen Gerichte, welche uns Herbst und Winter auf den Tisch zaubern.

Terroir

Die Königin aller italienischen Traubensorten erlangt nur in diesem Klima, diesen Böden und Hanglagen ihr wahres Potenzial. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Cannubi.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau während drei Jahren in grossen Holzfässern, danach Reifung auf der Flasche.

Geschichte

Borgogno ist eines der ältesten Weinerzeuger-Häuser in der Region Langhe im Piemont und gilt in Barolo als wahres Imperium. Den Grundstein legte Bartolomeo Borgogno im Jahre 1761 mit dem Bau eines Kellers. Heute verfügt Borgogno über 20 Hektar besten Weinberglandes in den Crus von Cannubi, Liste, Rue, Fossati und San Pietro. Mit dem Ziel, Weinliebhabern lange gereifte Barolos zu präsentieren, hat sich Borgogno insbesondere mit seiner umfangreichen Kollektion älterer Jahrgänge einen hervorragenden Ruf geschaffen.

Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
italienischer Küche
Eintopf
Schmorgerichten
Käse
Wild
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
96 / 100
Wine Enthusiast:
96 / 100
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