Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2021

Leichter knackiger Pinot Noir. Elegant und würzig gepaart mit Kirsch- und Johannisbeeraromen und einem Hauch von grünem Pfeffer.

Die Hautes-Côtes de Nuits liegt oberhalb der Côtes de Nuits und zieht langsam aber sicher die Aufmerksamkeit namhafter Produzenten und Burgund-Liebhaber auf sich.

Die Gärung findet im Stahltank statt. Im Anschluss reift der Wein in zu 50% gebrauchten Barriques und zu 50% im grossen Holzfass.

Die Domaine A.-F. Gros liegt im Herzen von Pommard und wurde 1988 von Anne-Françoise Gros gegründet. François Parent, der Ehemann von Anne-Françoise, ist seit der Gründung der Domaine deren Winzer. Sein Know-how und sein Ruf sind weltweit anerkannt, und seine Weine sind ein perfekter Ausdruck des Pinot Noir, eine einzigartige Kombination aus Eleganz und Tiefe. Heute arbeiten zwei ihrer drei Kinder, Caroline und Mathias, ebenfalls auf dem Gut. Bruder und eine Schwester teilen sich die Aufgaben in Weinbereitung, Verwaltung, Ausbau und Vermarktung.