Lambrusco Salamino Santa Croce Secco

 
CHF 5.95
75cl (10cl = 0.79)
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Artikelnummer: 30003860

Charakter

Intensives Violett. In der Nase Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Waldfrüchten und einige würzige Anklänge. Am Gaumen cremig und umhüllend, wird der Schluck von einer guten Säure gestützt

Vinifikation / Ausbau

Leggera macerazione 18-24 ore, svinatura del mosto e fermentazione a temperatura controllata 17° C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.