Nebro 2015

Undurchdringliches Violett. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen, Mokka, Sandelholz und Bourbon-Vanille. Am Gaumen immens konzentriert, mit einer ausgeprägten und vorzüglich ausgewogenen Tannin- und Säurestruktur. Die Komplexität der Aromen und die seidige Textur tragen viel zum exklusiven Trinkvergnügen bei. Ein epischer Ribera del Duero!

Das Traubengut stammt von einer 1,2 Hektar kleinen Einzellage mit 100 Jahre alten Tempranillo-Reben.

Vinifiziert im Holzfass. Während 14 Monaten in neuen französischen Barriques, anschliessend 24 Monate in der Flasche ausgebaut. Es wurden lediglich 1000 Flaschen ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.