Nebro 2015

Une robe violette impénétrable. Le nez présente des arômes intenses de baies noires, de prune mûre, de moka, de bois de santal et de vanille Bourbon. Hautement concentré en bouche, il présente des tannins et une acidité à la structure marquée et parfaitement équilibrée. La complexité des arômes et la texture soyeuse contribuent largement au plaisir de dégustation incomparable. Un fabuleux ribera del duero!

Les raisins proviennent d'une petite parcelle de 1,2 hectare cultivée avec des vignes de tempranillo vieilles de 100 ans.

Vinifié en fût de bois. Elevé en barriques françaises neuves pendant 14 mois, puis en bouteille pendant 24 mois. Seules 1000 bouteilles ont été produites, sans filtrage ni collage.