Située au cœur de la Castille-et-León, la Ribera del Duero compte depuis des décennies parmi les régions viticoles les plus prestigieuses d’Espagne. Dans la dernière édition du magazine Falstaff, pas moins de 48 vins ont reçu d’excellentes notes lors du grand concours “Ribera del Duero Trophy 2025” – dont 17 sont disponibles chez Casa del Vino.
En évoquant le nom de Peter Sisseck, figure emblématique de la viticulture, deux de ses autres créations majeures méritent également d’être mentionnées : le Flor de Pingus 2021 et le PSI 2022 – tous deux ont obtenu l’excellente note de 94 points lors de la dégustation Falstaff.
Le Carmelo Rodero Reserva Raza s’est lui aussi vu décerner une distinction. Sur ce domaine familial chargé de tradition, dirigé avec passion par un trio père-filles de la famille Rodero, la viticulture biologique est une priorité – un engagement clair en faveur de la qualité et de la durabilité.
Les connaisseurs de la région ne seront guère surpris que la première place ait été attribuée à l’exceptionnel Aalto PS 2022 – une sélection magistrale signée par l’œnologue chevronné Mariano García Fernández, fort de plus de 55 ans d’expérience dans le monde viticole. Aujourd’hui, la direction de Bodegas Aalto repose entre les mains expertes d’Eduardo Ferrin, qui poursuit avec succès cet héritage.
La deuxième place revient au Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019 – un autre sommet de la Ribera del Duero. Ce vin d’exception porte la signature du célèbre œnologue Peter Sisseck, qui, en collaboration avec son maître de chai de longue date, Carlos de la Fuente, a créé un véritable joyau.
Revenons à Mariano García Fernández : il a également participé à la création des Bodegas Sei Solo. Son ancien partenaire chez Aalto, Javier Zaccagnini, a lancé le premier millésime de ce projet ambitieux en 2011. Le Sei Solo 2020 a reçu une excellente note de 93 points de la part du magazine Falstaff.
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Le vin issu de cette région inhospitalière, un ribera del duero vraiment réussi, peut être absolument délicieux: sa robe est rouge sombre, presque noire, sa structure corsée, son fruit riche, puissant, lourd et épicé; il se marie bien avec les mets rustiques de Castille-et-León, région de chasseurs et de bergers.
La Ribera del Duero est une région viticole ancienne. Il a fallu néanmoins un peu de temps avant que ces vins rouges caractéristiques soient connus à l’extérieur de l’Espagne. Aujourd’hui, les vins de cette région figurent parmi les meilleurs au monde.
La Ribera del Duero est située en Castille-et-León, à environ 30 kilomètres à l’est de Valladolid. Les vignobles s’étendent sur les rives du Duero à une altitude comprise entre 720 et 1100 mètres. La région est extrêmement sèche, rigoureuse et exigeante: 40 degrés en journée l’été et moins 15 à moins 20 la nuit en hiver. Le tinto fino, une variété locale de tempranillo, prospère sur ce sol (roche mère schisteuse recouverte de gypse, de minéraux et de calcaire) et s’accommode presque sans problème de ces variations extrêmes de température.
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Pays: Espagne
Surface de vignobles: 23’359 Hectares
Volume de production: 582’000 Hectolitres
