Bodegas y Viñedos Alnardo

Dans le but de montrer les vins du Duero sous un autre jour, Peter Sisseck lance en 2006 un projet spécial avec le PSI. Au cours de ses nombreuses années d’activité, il avait découvert de petits vignobles sensationnels, permettant de produire de grands vins. Mais pour diverses raisons, ceux-ci ne produisaient rien de spécial. Il voulait conserver ces magnifiques parcelles comme de petites enclaves, les convertir à long terme à la viticulture bio et en tirer des jus qui rendent justice au naturel des cépages. Peter Sisseck acheta ce tinta del país (tempranillo) pour son vin de table. Il est issu de très vieux ceps et provient des meilleures parcelles de petits vignerons triés sur le volet. Son PSI affiche une élégance et une fraîcheur rares et déploie en bouche un corps imposant et parfaitement équilibré. Un vin de (presque) tous les jours, le parfait compagnon de table qui fait du bien à l’âme!

Au fait: PSI est un jeu de mots sur les initiales de Peter Sisseck, mais aussi le symbole de la psychologie, qui vient du grec et signifie notamment «âme».