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Casa del Vino
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Hacienda Monasterio

Des vins de qualité signés Peter Sisseck, labellisés bio de la région Ribera del Duero

Dans la Ribera del Duero, l’Hacienda Monasterio joue un rôle de pionnier. Sur ces terres très calcaires sont cultivés, outre le tempranillo, les cépages cabernet sauvignon, merlot et malbec, toutes les vignes étant soumises aux règles de la culture biologique certifiée. Les vignes couvrent une superficie totale de 78 hectares.

Le vaste domaine est situé entre les deux villes de Pesquera et Valbuena de Duero, dans une région appréciée pour ses vins de qualité. Depuis 1990, l’œnologue en chef Peter Sisseck définit le style des vins de Monasterio avec son bras droit, le maître de chai Carlos de la Fuente. Ensemble, ils ont créé des assemblages au caractère très fruité et remarquablement minéral, qui se distinguent nettement des autres vins de la Ribera par leur bouquet à la fois élégant et intense. 

Site Internet de Hacienda Monasterio

Vins du producteur Hacienda Monasterio

95
Hacienda Monasterio 2021
Hacienda Monasterio
Espagne | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio 2021

75cl | 55.00 CHF
Vol. 14.5%
 
95
Hacienda Monasterio 2021
Hacienda Monasterio
Espagne | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio 2021

150cl | 120.00 CHF
Vol. 14.5%
 
95
Hacienda Monasterio 2021
Hacienda Monasterio
Espagne | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio 2021

300cl | 295.00 CHF
Vol. 15%
 
95
Hacienda Monasterio 2021
Hacienda Monasterio
Espagne | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio 2021

600cl | 600.00 CHF
Vol. 14.5%
 
94
Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio
Espagne | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio

600cl | 590.00 CHF
Vol. 15%
Actuellement indisponible
94
Hacienda Monasterio 2012
Hacienda Monasterio
Espagne | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio 2012

600cl | 590.00 CHF
Vol. 15%
Actuellement indisponible
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Cépages du producteur Hacienda Monasterio

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Le cabernet sauvignon est le cépage le plus important des vins de Bordeaux du Haut-Médoc. Il est utilisé dans les plus grands vins rouges du monde.

Malbec

Malbec

A la fin du XIXe siècle, le cépage était connu sous le nom de malbeck en Argentine. Il était autrefois principalement cultivé dans le Bordelais. Aujourd’hui, il est implanté dans le monde entier.

Merlot

Merlot

Le merlot est originaire de la région de Bordeaux, où il est aussi le cépage rouge le plus cultivé. Il est largement répandu dans le monde entier et compte d’innombrables synonymes.

Tempranillo

Tempranillo

Avec le grenache, le tempranillo est le cépage principal de la Rioja, dans le nord de l’Espagne. Il s’épanouit dans les zones plus fraîches et couvre près de la moitié de la surface viticole régionale.

Tinto Fino

Tinto Fino

Le tinto fino est le nom principal du cépage de tempranillo cultivé dans la région viticole de la Ribera del Duero DO.