Terre Alte Rosso 2021

 
CHF 16.00
75cl (10cl = 2.13)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 587270

Charakter

Das Traubengut stammt aus den «Tre Valli» (Bassa Leventina, Riviera und Valle di Blenio). Rubinrote Farbe, im Bouquet Aromen von roten Beeren, begleitet von Menthol und einer leichten Röstnote. Frisch, fruchtig und komplex. Frisch und fruchtig im Geschmack, mit gut ausgewogenen Tanninen.

Terroir

Die Weinberge befinden sich hauptsächlich in der Region Tre Valli, vornehmlich in den Gemeinden Giornico, Biasca und Malvaglia. Der Boden dieser Bergregion besteht grösstenteils aus Granit und Gneiss; die für diese Böden typischen, mineralischen Eigenschaften verleihen den Weinen ein gutes Alterungspotenzial.

Vinifikation / Ausbau

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, der Wein reift während 10 Monaten in dreijährigen Barriques und grossen Eichenfässern.

Geschichte

Die Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, dessen Sohn Feliciano sie heute leitet. Das ursprünglich im Weinhandel tätige Unternehmen erfährt 1984 einen Wandel, als Feliciano beschliesst, einen Weinbetrieb in der unteren Leventina zu übernehmen und mit der Produktion von Tessiner Weinen zu beginnen. Dank beträchtlicher und kontinuierlicher Investitionen in die Kellereien in Mendrisio und Bodio verarbeitet heute die Gialdi Vini – zu der auch seit 2001 das Unternehmen Brivio Vini gehört – jährlich insgesamt fast eine Million Kilogramm Trauben zu Wein.

Steckbrief
2021
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Geflügel
mediterraner Küche
Risotto
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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