Asti Spumante DOCG Dolce

Feine Perlage und strohgelbe Farbe. Aromen von Litschi, Ananas, Melone und Zitrusfrüchte. Noten von weissen Pfirsichen. Am Gaumen harmonisch mit leicht präsenter Säure und langem Nachhall.

Trauben werden sanft gepresst. Der Most gärt bei niedrigen Temperaturen in Drucktanks, bis der Wein 7 bis 9° Volumenprozent erreicht.