Champagne Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru, 75cl

Legras Blanc de Blancs Brut präsentiert sich im Glas mit zitronengelben Reflexen und einer feinkordeligen Perlage. In der Nase ist er voller Frische und es entfaltet sich der Duft von Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen lebendig und von süssem gelben Fruchtfleisch (Pfirsich), geprägt.

Die Côte des Blancs ist die Wiege des Chardonnay. Die Kreideböden, die wahre Wasser- und Wärmespeicher sind, sind hier der beste Freund des Winzers.

R&L Legras verwendet kein Holz, sondern erlaubt dem Wein eine vollständige Maischegärung. Dieser Non Vintage Brut lagert während 36 Monaten im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Die Trauben stammen ausschliesslich aus Grand Cru Lagen in Chouilly. Die Dosage beträgt 7g/L.

Das Weingut RL Legras wurde 1808 von Honoré Legras gegründet und ist seither in Familienbesitz. Julien Barbier führt das Champagnerhaus mit 15 Hektar in der 6. Generation. Das Markenzeichen dieses Champagners ist nebst seiner grossartigen Frische auch der rote Flaschenboden, gleich einem Schuh von Christian Louboutin.