Champagne Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru, 75cl

Legras Blanc de Blancs Brut si presenta nel bicchiere con riflessi giallo limone e un perlage finemente accordato. Al naso, è pieno di freschezza e si dispiega il profumo di limone e pompelmo. Il palato è vivace e caratterizzato da una dolce polpa di frutta gialla, come la pesca bianca.

La Côte des Blancs è la culla dello Chardonnay. I terreni gessosi, veri e propri serbatoi di acqua e calore, sono i migliori amici del viticoltore.

R&L Legras non utilizza il legno, ma lascia che il vino fermenti completamente sulle bucce. Questo Brut Non Vintage viene affinato in cantina per 36 mesi prima di essere immesso sul mercato. Le uve provengono esclusivamente da vigneti Grand Cru di Chouilly. Il dosaggio è di 7 g/L.

La cantina RL Legras è stata fondata nel 1808 da Honoré Legras e da allora è a conduzione familiare. Julien Barbier è la sesta generazione a gestire la casa di champagne con 15 ettari. Il marchio di fabbrica di questo champagne, oltre alla sua grande freschezza, è il fondo rosso della bottiglia, come una scarpa di Christian Louboutin.