Château Coutet 2005

Edelfaule Trauben - köstlicher Wein. Dieser Sauternes ist für seine Konstanz in der Qualität bekannt. Einmal reif, entwickelt er Aromen von Aprikosen und Birnen, Honig und Röstnoten. Seine gute Balance von Säure und Süsse machen ihn zu einem Fest. Er kann zu Fischgerichten (Steinbutt, Seezunge) zu Geflügel und Gänseleber, zu Roquefort-Käse und nicht zu süssen Fruchttörtchen serviert werden.