Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc 2023, 75cl

Elegant schimmerndes Gold im Glas mit leicht grünen Reflexen. Dieser weisse Châteauneuf-du-Pape besticht durch seine subtile Nase mit einer zarten Aromenvielfalt von Lindenblüten-, Aprikosen- und Mandelnoten. Am Gaumen zeigen sich mit schöner Ausgewogenheit die Aromen von weissfleischigen Früchten, Honig und Fenchel. Wunderbares, leicht salziges Finale, das dem Wein viel Charakter verleiht.

Ablagerungen aus dem alpinen Diluvium, grosser Rundkiesel und Lehm prägen die Böden.

Nach einer mehrmonatigen Lagerung in Barrique-Fässern, wird der Wein leicht geschönt (von Trubstoffen befreit), bevor er abgefüllt wird.

Dieser besondere Wein stammt aus Parzellen, die vom Team des Château de Beaucastel bewirtschaftet werden.Les Sinards Blanc gehört zum sogenannten Clos du Château, ganz in der Nähe von Châteauneuf-du-Pape. Der zweieinhalb Hektar grosse Weinberg liegt direkt neben einer der Parzellen des Sinards Rouge.