Fides Räuschling 2022, 75cl

Im Glas strahlendes Strohgelb. In der Nase begeistert der vielschichtige Duft nach Frühling, Steinobst, Blüten und Nüssen. Das Bouquet verändert sich rasch im Glas und gewinnt noch weiter an Komplexität. Am Gaumen trocken, ausgewogen, mit knackiger Säure und langem Abgang.

Die 30-jährigen Reben wachsen in kontinentalem Klima in Wettingen am Lägernhang. Wenn Sie einen Spaziergang planen und den Reben einen Besuch abstatten möchten: Es ist die Parzelle Nr. 1642.

Der Ausbau erfolgt im Stahltank auf der Feinhefe während vier Monaten.

1855 wurde ein Asteroid nach der Göttin des Vertrauens benannt. Die Römer waren stolz auf ihre Fides. Denn sie war ihre erste Göttin, die nicht aus einer anderen Kultur stammte. Da ist er also: der Räuschling Ihres Vertrauens!