Fides Räuschling 2022, 75cl

Giallo paglierino brillante nel calice. Al naso sorprende un profumo stratificato di primavera, frutta a nocciolo, fiori e noci. Il bouquet muta rapidamente nel calice, acquistando ulteriore complessità. Secco ed equilibrato al palato, con un'acidità croccante e un finale lungo.

Le viti di 30 anni crescono in un clima continentale a Wettingen sul Lägernhang. Se state programmando una passeggiata e desiderate visitare le vigne, lo troverete alla parcella 1642.

L'invecchiamento di 4 mesi avviene in vasche di acciaio sulle fecce fini.

Nel 1855 un asteroide fu battezzato con il nome di Fides, la dea della fiducia di cui gli antichi romani andavano fieri, trattandosi della prima dea non adottata da un'altra cultura. Ed ecco qui, il vostro Räuschling di fiducia!