Riesling vom gelben Löss 2021

Der tiefgründige gelbe Löss ergibt einen füllig-aromatischen Riesling mit feiner Steinobstfrucht. Der Wein hat eine reife, saftige Säurestruktur, kompakte, präzise Frucht und besticht durch seine elegante Mineralität.

Der Riesling Ortswein stammt aus ausgesuchten Weingärten der Grossweikersdorfer Rieden Hohenberg, Georgenberg und Kobel. Hier herrscht der tiefgründige gelbe Löss vor.

Ausbau im Stahltank. Lagerung auf der Vollhefe und teilweise auf der Feinhefe.

Das Weingut Josef Ehmoser gehört ab 2020 zu den Österreichischen Traditionsweingütern, was eine ganz besondere Auszeichnung ist. Die Mitglieder verpflichten sich, die Charakteristika ihrer Gegend, ihrer Böden, ihres Klimas, ihrer Sorten und ihrer Keller in den Weinen zum Ausdruck zu bringen. So legt auch der Wein Zeugnis darüber ab, woher er kommt. Er steht für Herkunft und Herzblut. In den Kellern der Traditionsweingüter reifen Weine, die ihre Persönlichkeit nicht verstecken, sondern voll Würde zeigen. Josef Ehmoser ist in der Region verwurzelt und immer offen für Neues! Eben echt.