Sirica

Sirica ist eine uralte Rebsorte, deren Herkunft schleierhaft ist. Nach der Entdeckung von vier über 200 Jahre alten Rebstöcken in Irpinien hat Feudi di San Gregorio die Rebsorte erforscht und auf einem kleinen Weinberg wiederhergestellt.

Die Rebsorte präsentiert sich in einer schönen rubinroten Farbe und verströmt grosszügig Noten von Brombeeren, Myrte, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Die wilde Natürlichkeit dieser Rebsorte wird in der Kellerei mittels einer Reifung in französischen Eichenfässern gezähmt, die aus Sirica einen genussvollen Tropfen für jeden Geschmack machen.