Sirica

Sirica è un antico vitigno dalle origini misteriose. Dopo il ritrovamento di quattro vitigni risalenti a più di duecento anni fa in Irpinia, Feudi di San Gregorio ha condotto ricerche sulla varietà per poi ripristinarla in un piccolo vigneto.

La varietà presenta un bel colore rosso rubino e sprigiona intense note di more, mirto, liquirizia e pepe nero. La naturalezza selvaggia di questo vitigno viene domata in cantina con l’invecchiamento in botti di rovere francese, che rendono il Sirica un nettare piacevole per ogni palato.