Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022, 75cl

Le vin se présente dans le verre avec une robe or pâle et dévoile au nez des notes intenses d'amandes grillées, de chèvrefeuille et de vanille. En bouche, le Batard-Montrachet Grand Cru est de belle structure, rond avec un boisé di

Sols de gravier/argile.

La fermentation alcoolique et malolactique a lieu dans des fûts de chêne neufs. Il en va de même pour la maturation pendant 8 à 12 mois.

Le vignoble Grand Cru du Bâtard-Montrachet est situé entre les villages pittoresques de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, où sont produits les plus grands vins du monde. Ce vignoble de 11,86 ha est séparé du 'Grand Montrachet' par une étroite bande de terre. La colline, orientée vers l'est, est constituée d'un sol en grande partie graveleux sur argile, connu dans le monde entier pour l'expression du fruit du chardonnay.