Finca Antigua Blanco 2020, 75cl

Robe jaune paille clair. Des arômes frais d'agrumes, de pêche et de poire, ainsi que des notes florales de jasmin et de camomille. Une pointe d'herbe séchée et de silex vient chatouiller le nez. En bouche, le vin est frais et aromatique, avec une texture douce et une finale d'une longueur surprenante.

Les raisins sont issus du vignoble El Palomar de La Mancha, situé à 900 mètres d'altitude.

Vinifié en cuve en acier, puis élevé sur lies fines pendant 5 mois.