Finca Antigua Blanco 2020

Giallo paglierino brillante. Freschi aromi di agrumi, pesca e pera con note floreali di fiori di gelsomino e camomilla. Un tocco di erba secca e di pietra focaia solleticano il naso. Al palato è fresco e aromatico, con una struttura morbida e un sorprendente finale lungo.

Le uve provengono dal vigneto El Palomar a La Mancha a 900 metri sul livello del mare.

Alla vinificazione in botti di acciaio segue l'affinamento sulle fecce fini per 5 mesi.