Koonunga Hill Chardonnay 2023, 75cl

Un vin qui convainc par sa fraîcheur vive et qui rappelle au nez la pêche blanche et les fruits à noyau ainsi que la fleur d'oranger fraîche et le jasmin. Grâce à l'utilisation d'un bois discret (10%), le vin a une belle ampleur. Celle-ci est soutenue par une agréable acidité qui flatte le palais de manière longue et persistante. Magnifiquement gouleyant !

Le Koonunga Hill Chardonnay reflète parfaitement la philosophie multi-vignobles de Penfolds. Ainsi, les viticulteurs récoltent les raisins les plus frais des différentes parcelles et les vinifient pour obtenir ce vin frais de qualité constante. Le vin vieillit dans des cuves en acier et en chêne français.