Riesling vom gelben Löss 2022

 
CHF 22.50
75cl (10cl = 3.00)
En stock
Référence: 408862

Caractère

Le lSss jaune profond engendre un riesling corpulent et aromatique avec un fruit à noyau délicat. Le vin possède une acidité à la structure mûre et juteuse, ainsi qu'un fruit précis et compact, et charme par son élégante minéralité.

Terroir

Le riesling «Ortswein» (qui désigne un cépage typique de la région) vient des vignobles choisis des environs de Grossweikersdorf: Rieden Hohenberg, Georgenberg et Kobel. Le sol est ici dominé par du lSss jaune profond.

Vinification / élevage

Elevage en cuve en acier. Stockage sur lies complètes et en partie sur lies fines.

Histoire

Le domaine Josef Ehmoser fait partie des domaines viticoles traditionnels autrichiens (Österreichische Traditionsweingüter) depuis 2020, ce qui constitue une distinction particulière. Les membres s'engagent en effet à créer des vins qui témoignent des caractéristiques de leur région, de leurs sols, de leurs climats, de leurs cépages et de leurs chais. Le vin affiche ainsi clairement ses origines. Il incarne la provenance et la passion. Dans les chais des domaines traditionnels, les vins mûrissent sans rien cacher de leur personnalité, bien au contraire: ils l'affichent avec fierté. Josef Ehmoser est ancré dans la région et toujours ouvert à la nouveauté. Résolument authentique.

Informations clés
2022
Tous les détails
Teneur en alcool:
12.5%
Température de dégustation:
10° - 12°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2032
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Crustacés
Fromages doux
Dinde
Sushis
Poisson de mer
Poisson
Info allergies:
Contient des sulfites
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