Vermentino Is Argiolas 2023, 75cl

Robe jaune paille pâle à l'éclat verdâtre. Au nez, les arômes primaires sont intenses, fins, persistants, suivis d'arômes secondaires remarquables et d'un merveilleux bouquet. Le palais est légèrement pétillant, frais, épicé, équilibré, doux et fin.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuve en acier à basse température.

L'histoire du domaine Argiolas commence avec le patriarche de la famille, Antonio, au début du XXe siècle. Aujourd'hui, c'est la troisième génération qui a repris les rênes du domaine, avec les petits-enfants d'Antonio. Le domaine est installé en plein cSur de la Sardaigne, dans l'arrière-pays de Cagliari. La philosophie d'Argiolas consiste à ne cultiver que des cépages sardes traditionnels et de les faire connaître en Europe et dans le monde entier.