Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2017, 75cl

Robe cerise. Un nez de fleurs pressées avec un fort arôme de fruits rouges, ainsi que des notes de confiture d’orange et une légère pointe de vanille. Le corps équilibré est frais et vif avec des tannins souples; le chêne est parfaitement intégré. La finale charnue est persistante.

Les Boucherottes est un site clos de murs situé à l'extrémité sud de Beaune, près de la limite communale avec Pommard. Elle est située sur les pentes inférieures très douces de la Montagne St-Désire.

Mûrit en fûts de chêne (neufs à 25%).

Le Domaine A.-F. Gros, situé au cœur de Pommard, a été fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros. François Parent, le mari d'Anne-Françoise, est le vigneron du Domaine depuis sa création. Son savoir-faire et sa réputation sont reconnus dans le monde entier, et ses vins sont une parfaite expression du pinot noir, une combinaison unique d'élégance et de profondeur. Aujourd'hui, deux de ses trois enfants, Caroline et Mathias, travaillent également au domaine. Le frère et une sœur se partagent les tâches de vinification, d'administration, d'élevage et de commercialisation.