Cara Nord Negre 2016

Robe pourpre foncé. Le nez très aromatique présente des notes de baies noires, de fleurs séchées, de graphite et de viande séchée. Corsé et fabuleusement équilibré en bouche. Les arômes envoûtants et la texture douce donnent beaucoup de personnalité et de classe à ce cépage. Un millésime que les critiques qualifient de trésor caché dans cette gamme de prix.

Vinifié en cuve en acier, puis élevé en barriques françaises pendant 6 mois.