Cara Nord Negre 2016, 75cl

Dunkles Purpurrot. An der Nase sehr aromatisch, mit Noten von schwarzen Beeren und getrockneten Blumen, von Graphit und Trockenfleisch. Am Gaumen vollmundig und wunderbar ausgewogen. Die verführerischen Aromen und die sanfte Textur verleihen dem Gewächs viel Persönlichkeit und Klasse. Ein von Kritikern designierter Geheimtipp in seiner Preisklasse!

Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während sechs Monaten in französischen Barriques ausgebaut.