Bon plaisir
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Dans un noir violacé très profond, le Calon-Ségur 2019 s'avance souverainement hors du verre avec des notes classiques de cassis chaud, de confiture de mûres, de copeaux de crayon et d'huile de girofle, ainsi que des nuances de lilas, de bâton de cannelle, de boîte de chocolats et de menthol. Le palais moyen à corsé est chargé de fruits noirs densément tordus et musclés et de nombreux accents floraux clairs, encadrés par des tanins fermes et finement granuleux et une fraîcheur puissante. La finale est longue et gracieuse.
20 mois en barriques 100% neuves.